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喝茶,简单而美好!

2020-05-19 14:12:30 作者:丁君霞 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0

   
  茶,是中华民族的举国之饮。茶,可俗可雅。琴棋书画诗酒茶,此为茶之雅事;柴米油盐酱醋茶,此为茶之生活。现在茶产业兴盛,喝茶爱茶之人越来越多。很多人是爱茶而后习茶,以茶为职业,而我正好相反,我是习茶而后爱茶,以茶为生活。我并没有以茶为职业,而是把它带入我的生活,如我与先生的相遇。先生原是对茶一无所知的人,因为一场茶会的邂逅,才有了浪漫的幸福。
  
  以前,我经常会约三两个朋友来家里喝茶,无关风月,无关道法,只是静静的喝茶,聊些嘻哈的事情,缓解工作的压力,释怀生活的烦恼,让心胸得以敞开。由于家中茶品种繁多,根据不同茶的特性,用不同的工具、水温,泡给大家喝,所以很多朋友常常来茶会品饮、畅聊。
  
  如今,在周末的午后,一家人坐下来一起泡一壶茶,宝宝也常伴左右。对于,宝宝习茶没有特别教育,而他似乎也对茶情有独钟,第一次喝茶就不觉得茶苦,说好喝。孩子是天生具有模仿能力,宝宝见我洁具、投茶、泡茶、倒茶、敬茶、喝茶的手法,都铭记于心。家中茶具都放茶台上,每次泡茶也有意在茶壶中留些凉开水,宝宝经常拿着那些茶具自己模拟起来,泡好后还给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈每个人斟上一杯茶,说:请喝茶!宝宝爱茶程度更胜于我,每次泡茶从干茶、茶汤、叶底每样都要拿来尝尝。而家中的茶书特别多,我把图片多的茶书放在宝宝能伸手拿到的地方,宝宝爱看那本《品茶图鉴》,也慢慢知道了茶叶的分类、制作等。
  
  一杯茶,万千滋味,有人感觉是苦的,有人感觉是涩的,有人感觉是甜的,还有人感觉是酸的,对于孩子他感觉都是好喝的,简单直接。生活有如茶,也有万般滋味,很多人感觉是苦的,涩的,如杨绛所说,也许这点苦涩,正是茶中诗味,应该像孩子那样,简单些就都是美好的。



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